SOPA DE CAPIROTADAS HONDUREÑAa mi estilo 🇭🇳🇭🇳 YouTube
San Pedro Sula, Honduras. Los hondureños disfrutamos de las sopas caseras y una de las que nos sentimos orgullosos es la sopa de capirotadas (o de queso) porque se come sin carne y se degusta de.
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La sopa de capirotadas es una delicia que reúne a las familias, ya sea durante la semana o un domingo.Si no eres fan de la carne pero te gustan mucho las sopas, la solución es esta deliciosa sopa hondureña.La elaboración es muy fácil y su sabor a queso en las capirotadas la hace única y especial.. La deliciosa sopa de capirotadas es de origen criollo y se puede hacer como caldo o crema.
Sopa de capirotadas😋 sazonlatinoconlizz YouTube
La sopa de capirotadas es una de las delicias de la gastronomía hondureña, la cual tiene sus orígenes en las cocinas criollas con algo que la hace muy especial. Su sabor exquisito y tradicional.
Sopa De Capirotadas Hondureñas LauraPlattim79
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Preparación. Inicie preparando las capirotadas, para ello, tamice la harina y coloque en un recipiente junto con el queso, sal al gusto y mezcle. Ahora agregue el huevo, la crema, remueva y añada poco a poco el caldo de verduras mientras va amasando, hasta lograr una consistencia suave y moldeable. Tome una porción de masa, haga una bolita.
Sopa De Capirotadas Hondureñas LauraPlattim79
La Sopa de Capirotada es una opción ideal para aquellos que no quieran comer carne pero que quieren un platillo delicioso y muy especial. Es una comida que se consume mucho en últimos meses del año en Honduras, debido al gran sabor. Tiempo de preparación 20 minutos min. Tiempo de cocción 25 minutos min. Plato: Sopa. Cocina: Hondureña.
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El caldo de pollo es la base de la sopa de capirotadas hondureñas. Para prepararlo, hierve el pollo con las verduras y condimentos en agua suficiente para cubrir los ingredientes. Cocina a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y el caldo esté aromático. Luego, retira el pollo del caldo y desmenúzalo en trozos pequeños.
Una sopa de capirotadas es ideal para compartir en horas del mediodía
Pasos para la sopa. 1. Poner un sartén a freír ajo, con un poco de aceite. Agregarle la zanahoria, el apio y la cebolla. Todo bien picadito. 2. Cuando este bien salteados, agregarle 1 litro de agua, y sazonar con el sobre de culantro y achiote. 3. Dejarla hirviendo a fuego lento.
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Descubre como hacer la auténtica Sopa de Capirotadas hondureña. Conoce los ingredientes, aprende cómo prepararla y disfruta de esta receta llena de sabor.
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Reduce el fuego, cubre la olla y cocina a fuego lento durante unos 20-25 minutos o hasta que las verduras y el arroz estén tiernos. Antes de servir, incorpora la chiltoma, el chile verde y el apio. Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa Sopa de Capirotadas hondureña.
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For the soup. Heat the oil over medium heat. Add onion, garlic, green pepper, cilantro, and celery, sauté for a couple of minutes. Add tomatoes and let it cook for another couple of minutes. Add water or vegetable broth, the masa harina and water mixture, and spices. Let it simmer for 10 minutes.
Cómo se hace la capirotada
Paso 4: En una sartén previamente caliente y aceitada, se deben freír por cada lado y durante un par de minutos las capirotadas. Después se debe escurrir el aceite en papel absorbente y reservar. Paso 5: Ahora debemos preparar la sopa. Para ello, debemos picar el tomate, los dientes de ajo, un poco de cilantro y la cebolla.
Capirotada Hondureña Como Hacer Una Sopa De Capirotadas Hondurenas
Ahora, sigue estos pasos para preparar la sopa de capirotadas hondureñas: Paso 1: En una olla grande, coloca el pollo entero y añade suficiente agua para cubrirlo. Agrega sal y pimienta al gusto, junto con las hojas de laurel. Cocina a fuego medio-alto hasta que el pollo esté completamente cocido y tierno.
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Set aside. Cover patties with a wet paper towel while you are shaping the rest of the patties to prevent from drying out. Heat the 1/4 cup oil in a large frying pan. Add patties and fry on each side until golden brown, about 2 mins per side. Place on paper towel to drain and finish other patties.
Sopa de Capirotadas Traditional Soup From Honduras
La sopa de capirotadas es una de las delicias de la gastronomía hondureña, la cual tiene sus orígenes en las cocinas criollas con algo que la hace muy especial. Su sabor exquisito y tradicional se ha ido compartiendo de generación en generación haciendo que perdure aun en tiempos actuales. Las capirotadas consisten en unas pequeñas «bolitas» o tortas elaboradas a base de harina de.